龚艳祖传的泸州特色食品毕阿婆食品系列荣膺四川金牌美食

        龚氏新闻中心讯（记者龚首灿）2020年1月14日，由泸州市毕阿婆食品有限公司与中华龚氏网携手共建中国“一带一路” 美食旅游合作和推广平台官方中文页面（http://www.gongqq.com/a/biapo/）开通上线，架起了一座跨越大洲大洋、连接全世界各地的互联网之桥来推广中国美食，以融媒体视角展现了泸州的特色美食。

毕阿婆品牌官方页面截图

        据采访了解到四川泸州市毕阿婆食品有限公司成立于2015年11月，是一家致力于挖掘、传承、研究和发展，川南地域特色食品的食品生产企业。四川泸州市毕阿婆食品有限公司前身是位于四川泸州市城区澄溪口太平巷的已经营十余年的“毕阿婆”食品店。因产品供不应求，前店后厂的生产方式严重制约企业的发展。

        2015年11月公司决定在风景秀丽的西岸村建厂，以实体基地加公司的模式 以原生态原料加工生产，同时扩大生产规模，提高了产量。

        公司自成立以来，不断寻访泸州食品界老专家及民间食品制作手艺人，并在他们的传授和指导下，研制出三大系列十余个品种、极具地方特色的美食产品。

毕阿婆品牌官方页面截图

        目前，公司生产了三大系列：一是麻辣系列--风味独特；二是香酥系列--酥香甜脆;三是茶点系列--味道正宗。其中的香辣牛肉、豆豉是毕阿婆公司“麻辣系列”的拳头产品，它是毕阿婆公司创始人--龚艳祖辈传承四代的家族秘方及工艺制品。

毕阿婆公司创始人龚艳

        毕阿婆公司创始人龚艳告诉记者：“毕阿婆产品因无防腐剂、无添加剂的纯手工制作，越来越受到泸州市广大消费者的喜爱”。其中，主打产品“香辣牛肉豆豉”于2017年荣获“公众喜爱的泸州地方特产”，2018年荣获四川省特色旅游产品“银奖”和四川省“金牌美食店”称号。而畅销全国各地多家门店和超市。

毕阿婆品牌创始人龚艳与龚巧玉院士、龚氏联合会办公室主任龚艳等宗亲合影留念

        毕阿婆品牌官方专题页面为更好地弘扬中华美食文化,更快地推动宣传中华美食文化,当好民间传承人共同努力,贡献力量。（完）