中国食品报讯  （文/秦明观 王云） 9月4日，2020中国花椒与火锅食材产业博览会暨品味四川麻辣火锅高峰论坛在四川德阳国际会展中心召开。

　　本届博览会展览面积约 20000平方米，涵盖火锅底料、火锅食材、火锅调料、火锅水发、火锅冷链、火锅干杂、火锅配套设备、火锅新零售等全产业链，汇聚了郫县豆瓣、川娃子、京东等近200家明星企业集中参展。

　　国家商务部原副部长周可仁宣布博览会开幕，中国蔬菜流通协会、四川省贸促会、中共广汉市委、四川北新大弘集团等相关领导发言。

　　开幕式上，四川北新大弘集团与四川省川联川菜调料商会、四川省林业产业联合会、国家物联网四川运营中心、西南交大数据研究院、德令哈市国有资产投资管理集团、德令哈市林生生物科技开发有限公司等单位举行了签约仪式。

　　从2020中国花椒与火锅食材产业博览会组委会获悉，本次博览会期间，还将举办高峰论坛、招商推介会、火锅品鉴等配套活动。