夏至,太阳运行至黄经90度,是太阳北行的极致。此日北半球各地,日影最短、白天最长、黑夜最短。在中国古代,人们重视夏至,甚至于比现在的端午节更为热闹。像许多节日一样,人们在夏至日祭神,祈求消灾解难、五谷丰登。
夏至日在古代如此受重视,自然伴随众多习俗,各类纷繁复杂的岁节习俗在各地一一展现。例如夏至食面,是在无论南方还是北方都比较盛行的习俗。尤其是北方,自古在民间便流行“冬至饺子夏至面”的说法。许多贫苦百姓大都吃一碗面,喝个小酒就过了夏至。炎炎烈日,一顿简单的饭菜,小酒让浑身细汗微微,浑身通透,便是人间极乐之事。
夏至不仅仅意味着白天时间最长,也意味着炎炎夏日真正到来了,晌午的蝉鸣伴随酷暑,都盼望清凉的夜晚早日来临。 在清凉的夏夜,不妨饮一杯冰镇的圣八礼山楂酒 ,醉美中看夏夜繁星闪烁,岂不是平凡生活中的小确幸?
山楂药食同源,加之皇尊庄园特有的“全汁深酵”的酿造工艺,保留其全部精华,酿造出醇柔的圣八礼山楂酒。无论是打发时间还是惬意消暑,都是您夏日饮品的清凉之选! 消暑时节,静坐院中,思睡昏昏,一杯冰镇的圣八礼山楂酒一饮而就,不禁诗兴大发,作《天净沙·夏至》一首: 古藤老树昏鸦,晚饭有鱼有虾,空调、WiFi、西瓜,还差点啥?山楂美酒饮下!
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