逢年过节,少不了酒。提起酒,很多人第一反应是白酒。当然,年轻人消费观念和审美情趣在悄然发生变化,不再如父辈一样常饮白酒,有了更多的选择,果酒首当其冲。 临近中秋,在外的游子都会回家过节,带回几瓶酒看望父母。很多人会泽难,带什么样的酒给爸妈?我们建议带一些果酒回家,一则有创意,让父母眼前一亮,一则果酒较为健康,适合送给我们的父母。 那么选择什么样的果酒呢? 既然是带给父母长辈的酒,第一必须是健康。 所以,选择果酒时,酿酒原料比较重要。较为普遍的是葡萄酒,其实,比葡萄营养丰富的水果举不胜举。例如山楂,营养非常丰富,能补益人体的生理需要,还能增强食欲,促进消化,建议适量进食。山楂酒是一种不错的选择。 山楂酒一定都是好酒吗? 市场上有各种各样的山楂酒,有的价格不菲,有点非常便宜。我们一定要擦亮眼睛。 单从制作工艺上看,山楂酒有浸泡、勾兑和发酵等不同的类型。浸泡和勾兑型山楂酒,只是用高度白酒浸泡山楂果或在高度白酒中调配各类添加剂的一类酒,严格意义上说,并非真正的山楂果酒。 发酵型山楂酒,是经山楂破碎、打浆,利用工艺发酵而成的一类酒。 因此,我们推荐发酵型山楂果酒。 圣八礼为什么是最值得带给父母的山楂酒? 圣八礼,是山东皇尊庄园山楂酒有限公司酿造的山楂酒品牌,目前有传奇、传世、吉祥、国风等极大系列,在营养物质保留、健康价值发挥、满足市场需求方面,企业在不断发展中精益求精,取得了不少丰硕的成果。 一、酿酒原料的选择,奠定了圣八礼山楂酒的品质基础 圣八礼采用的是拥有“地标认证”和“有机认证”的青州敞口山楂。 青州敞口山楂,是青州特产,中国国家地理标志保护认证产品。皇尊庄园为保障产品从源头上的安全性,自建万亩山楂种植基地,采用原生态有机方式培育山楂,并严格按照有机标准生产。因此,皇尊庄园山楂、山楂酒连续多年都通过有机认证,企业成为名副其实的双有机认证企业。 二、全汁深酵的独有工艺,提高了圣八礼的品质 皇尊庄园传承古法、结合现代技术,创造全汁深酵的独有工艺,在山楂酒的口感提升和营养成分保留方面做出了重大的贡献。圣八礼山楂酒几乎保留了山楂全部的营养成分,且含有丰富的山楂黄酮。 三、富含山楂黄酮,圣八礼是一种健康酒的重要原因。 山楂黄酮是一种对人体非常有益的物质,可以清除自由基、缓解痛风、平衡三高。而圣八礼山楂酒的黄酮含量均在3000mg/L以上,低于该标准视为不合格产品,不会上市销售。并且,企业正在不断研发,提高山楂黄酮含量,在2020年,圣八礼总黄酮含量已达到7069mg/L。 中秋佳节,父母长辈盼望我们回家团圆,送什么样的礼物他们都非常喜欢。不过,作为我们晚辈,还是要选择最好的东西给父母。一瓶酒,同时兼具了好喝和健康,就值得我们推荐。因此,中秋佳节,带给父母的酒我们推荐选圣八礼。 |